こんばんは。 本日も新規出店者さんのご紹介です。
BREWCCOLY(秋田県秋田市)
2018年秋田市でクラフトビール醸造所をオープン。 以前は建築のお仕事をしていた店主。 「自分の手でものづくりをしたい」という想いから一念発起し、全国のクラフトビール醸造所を巡り知識や技術を蓄え、その夢を実現。
当日は、自家醸造クラフトビールの樽生をプラカップで販売するほか、ボトル詰めしたビールのテイクアウト販売を行います。
店主さんから一言いただきました。ぜひお読みください！
目指すのは町のビール屋さん。 ビールを作ることはなにも特別じゃない。それを街角で売ってることも。 肉屋さん、八百屋さんと一緒の「ビール屋さん」。
ビールには地域性があるから面白いんだと思います。自分たちの住む町やその近隣でだけ飲める“町ビール”として馴染んでもらえるように活動していきます！
Support Your Local Brewery!!
当日、晴れた空の下で飲むクラフトビールは美味しいこと間違いなし！ぜひ、お楽しみに。
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